Pomme de terre | Quantité : 150 Kg |
Haut de cuisse de poulet | Quantité : 350 Unité(s) |
Sauté d'agneau | Quantité : 8 Kg |
Bourguignon | Quantité : 8 Kg |
Cuisse de poulet | Quantité : 280 Unité(s) |
Pomme | Quantité : 200 Unité(s) |
Poireau | Quantité : 10 Kg |
Pâte | Quantité : 50 Kg |
Carotte | Quantité : 50 Kg |
Pâte | Quantité : 50 Kg |
Knack | Quantité : 35 Kg |
Rôti de porc | Quantité : 20 Kg |
Fromage de vache | Quantité : 10 Kg |
Chorizo | Quantité : 2 Kg | |
Rosette | Quantité : 4 Kg | |
Pâté en croûte | Quantité : 4 Kg | |
Mousse de canard | Quantité : 3 Kg |
Basse-côte | Quantité : 15 Kg | |
Jarret de boeuf | Quantité : 10 Kg |
Pain bis | Quantité : 192 Unité(s) |
Crème fraîche | Quantité : 20 Litre(s) |
Baguette | Quantité : 160 Unité(s) |
Oeuf | Quantité : 510 Unité(s) |
Emincé de boeuf | Quantité : 45 Kg |
Fromage Gruyère | Quantité : 10 Kg | |
Fromage de vache | Quantité : 12 Kg | |
Fromage à raclette | Quantité : 10 Kg |
Potimarron | Quantité : 30 Kg |
Palette fumée | Quantité : 35 Kg | |
Pomme de terre | Quantité : 90 Kg | |
Saucisse fumée | Quantité : 210 Unité(s) | |
Choucroute | Quantité : 50 Kg |
Fromage râpé | Quantité : 25 Kg |
Oeuf | Quantité : 300 Unité(s) | |
Carotte | Quantité : 20 Kg | |
Pomme | Quantité : 5 Kg | |
Beurre | Quantité : 6 Kg | |
Endive | Quantité : 10 Kg | |
Fromage Brie | Quantité : 4 Kg | |
Mâche | Quantité : 5 Kg | |
Fromage râpé | Quantité : 15 Kg |
Sauté de poulet | Quantité : 40 Kg |
Saucisse fumée | Quantité : 15 Kg |
Beurre | Quantité : 10 Kg |
Pâte | Quantité : 40 Kg |
Bourguignon | Quantité : 8 Kg |
Butternut | Quantité : 10 Kg |
Sauté de porc | Quantité : 8 Kg |
Escalope de dinde | Quantité : 360 Unité(s) |
Fromage Gruyère | Quantité : 3 Kg | |
Côte de porc | Quantité : 60 Kg | |
Cervelas | Quantité : 5 Kg | |
Fromage Emmental | Quantité : 3 Kg | |
Fromage tomme | Quantité : 3 Kg | |
Brie | Quantité : 3 Kg | |
Langue de boeuf | Quantité : 5 Kg |
Fromage Cancoillotte | Quantité : 5 Kg | |
Fromage Comté | Quantité : 3 Kg | |
Brie | Quantité : 3 Kg | |
Fromage Morbier | Quantité : 3 Kg | |
Céleri rave | Quantité : 10 Kg | |
Chou blanc | Quantité : 10 Kg | |
Carotte | Quantité : 5 Kg |
Rosette | Quantité : 10 Kg | |
Jambon blanc | Quantité : 7,5 Kg | |
Pâté en croûte | Quantité : 5 Kg | |
Terrine | Quantité : 5 Kg |
Fromage blanc | Quantité : 35 Kg | |
Yaourt aromatisé | Quantité : 35 Kg |
Poitrine de porc fumée | Quantité : 15 Kg | |
Echine de porc | Quantité : 35 Kg | |
Saucisse de Montbéliard | Quantité : 78 Kg |
Bourguignon | Quantité : 80 Kg |
Echine de porc | Quantité : 70 Kg |